西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤简单步骤

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤简单步骤

1、番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜 。番茄是一种常见的水果型蔬菜 , 味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口 , 营养丰富 , 是一道十分受欢迎的菜肴 。

2、做法
(1)番茄切块;
(2)鸡蛋磕入碗搅匀;
(3)淀粉加水调开;
(4)蒜瓣切片;
(5)炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
(6)待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
(7)水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
(8)锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
【西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤简单步骤】(9)再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花 。

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