自己在家做雪花酥的做法 在家怎么做雪花酥简单

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制作雪花酥先把小圆饼干、蔓越莓、腰果、杏仁、花生等辅料稍微碾碎一点 。锅中放入黄油 , 黄油融化后加入棉花糖 , 待棉花糖融化后加入奶粉搅拌,再把辅料倒入锅中拌匀,完成后把混合物倒入模具中撒上奶粉,冷却后切块即可食用 。
自己在家做雪花酥的做法
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制作雪花酥所需材料:棉花糖200克 , 小圆饼干200克 , 黄油50克 , 奶粉50克,花生30克,腰果20克,巴旦木20克,蔓越莓40克 。
1、把小圆饼干掰碎一点,和蔓越莓、腰果、巴旦木、花生等辅料混合 。

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2、在不粘锅中加入黄油加热,待黄油融化后倒入棉花糖 。
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3、棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀后放入所有辅料 。

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4、关火,再次搅拌至全部材料粘在一起,把搅拌好的雪花酥倒入模具中压紧 。

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5、在其两面撒上一层奶粉,凝固好后切块即可 。

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