西红柿是水果还是蔬菜?正确答案 西红柿是水果还是蔬菜
西红柿是蔬菜还是水果的区别不属科学的范畴，更多是一种习惯 。西红柿性微寒 ， 属于凉性水果，一般人群都可以食用，可以缓解人体口渴、食欲不振等症状，无论是蔬菜还是水果 ， 果实中都含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富 。适合婴幼儿、孕产妇、老人、患者、高血压、肾病、心脏病、肝炎、眼底病等患者食用 。
文章插图
一、西红柿是水果还是蔬菜
1、蔬菜和水果的区别不属科学的范畴，更多是一种习惯 。
2、水果一般具备可生吃、多肉多汁、含植物种子三个必要条件 。
3、蔬菜可以烹饪成菜肴，一般取自植物根、茎、叶等部分，包括不能生吃、不甜的植物果实成员 。
【西红柿是水果还是蔬菜?正确答案 西红柿是水果还是蔬菜】4、西红柿虽然满足了水果的三个必要条件，但是因为经常被烹饪和食用，所以被归类为蔬菜 。西红柿家族的另一个成员小西红柿（圣女果），经常生吃被视为水果 。
二、西红柿和圣女果的区别
1、圣女果实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种 。
2、有些圣女果味道甜美，外形小巧可爱，是为了在培育时满足市场需求而特意筛选的 。
3、圣女果和西红柿只是外形大小和颜色有点不同，西红柿大，圣女果小 ， 颜色普遍暗红 。圣女果的营养价值与大番茄基本相同，但部分成分优于普通番茄 。
三、西红柿是凉性还是热性
1、西红柿性微寒，属于凉性水果，一般人群都可以食用 ， 可以缓解人体口渴、食欲不振等症状，无论是蔬菜还是水果，果实中都含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富 。
2、特别适合婴幼儿、孕产妇、老人、患者、高血压、肾病、心脏病、肝炎、眼底病等患者食用，经常出现牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状 。
四、吃西红柿有什么好处
1、促进发育：西红柿促进人体生长发育，特别促进儿童生长发育，儿童可以把圣女果作为主要水果之一，这样能增长身体发育 。
2、美容养颜：西红柿增加人体抵抗力 ， 延缓人的老化 ， 减少皱纹的发生 ， 特别适合女性美容，可以说是女性的天然美容水果 。
3、生津止渴：西红柿味酸甜，炎热夏季食欲减退，经常吃圣女果解暑，增进食欲，帮助消化，维持胃液的正常分泌 。
4、清热解毒：西红柿对热性病口渴、油腻味道消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等疾病有良好的治疗效果 。
5、帮助消化：西红柿中维生素PP的含量居蔬菜之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用 。
推荐阅读
- 大丽菊的花期是多久 大丽菊什么时候开花
- 滴滴出行有7座车吗 滴滴 7座车
- 泰安供水供气供暖服务监督电话 泰安供水供气供暖服务监督电话是多少
- 微信逐条转发合并转发区别 微信合并转发和逐条转发是什么意思
- 翡翠手镯一般价格 翡翠玉手镯价格是多少
- 医保不报销的几种情况 医保不报销是什么意思
- 2024无锡人才房楼盘有哪些？ 无锡人才房的条件是什么
- 主旋律是什么意思 主旋律解释
- 堤坝是什么意思 堤坝解释
- 放弃我是你的错原唱 你有听过吗