卤水凤爪怎样做 卤水凤爪的做法
1、桂皮一小块、大料2朵、香叶2片、茴香3克、山奈3克、草果1个、丁香3克、花椒5克、陈皮两片、肉桂3克、白芷3-5片、太子参3克、肉蔻3克、砂仁3克、枸杞5-6只一起用纱布或一次性卤料包包成卤包一个、鸡爪500克、干红椒6-10枚
【卤水凤爪怎样做 卤水凤爪的做法】
2、准备调料：老抽两匙、盐两匙、糖两匙、料酒一匙、姜两片 。
3、鸡爪洗净用厨房剪刀剪去脚趾部分 。
4、锅中加入足量水，将卤包放在其中，加入所有材料，包括鸡爪，开大火煮到沸腾 。
5、转中小火焖煮20-30分钟 ， 关火 ， 让鸡爪继续泡在汤中吸收卤汤的味道 。
6、食用前捞出即可 。
推荐阅读
- 紫薯凉粉怎样做 紫薯凉粉做法介绍
- 蚝油花菇怎样做 蚝油花菇做法介绍
- 炸茄子片怎样做 炸茄子片做法介绍
- 怎样做蛋挞美味 制作的步骤有哪些呢
- 怎样做生鱼片粥 生鱼片粥的做法
- 怎样做海参汤滋补 制作滋补海参汤的方法
- 猪里脊肉怎样做 猪里脊水煮肉片的做法
- 糖炒板栗在家怎么炒 糖炒板栗怎样做
- 干石斛怎样挑选，如何辨别真假干石斛
- 实验室制取二氧化碳的化学方程式 实验室制取二氧化碳怎样做