家用面包机简介 面包机面包机
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面包机 ， 简单来说就是全自动制作面包的机器 。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器 。面包机根据设置的程序 ， 放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序 。可分为家用和商用 。面包机不但能制作面包 ， 还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手 。
大约在公元前13世纪 ， 摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及 。
公元2世纪末，罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种 。
在面包机发明使用前，人们只能通过手工来制作面包 。制作面包必须先用面粉和水以及其他配料混合成面团 。
19世纪下半叶 ， 一个叫李约瑟(JOSEPH LEE ， 出生于1848年)的非裔美国人发明了世界上第一个商用面包机雏形 。但这个面包机还是只能和面和揉捏面团 。19世纪末20世纪初 ， 各个面包机制造商在李约瑟的面包机基础上，不断完善发展，终于使得面包机能自动做出完整的面包，现代真正意义上的面包机也由此诞生 。但由于体形巨大 ， 需占用巨大的面积，面包机并未能普及到家庭 。
【家用面包机简介 面包机面包机】随着大规模集成电路的广泛应用以及成本降低，1986年，一家日本电器制造商开发了第一台家用面包机，并于1987年运到美国参加贸易展销会，现场的人都把它当作一个新鲜玩意而无人真正购买 。随后，三洋开始向美国出口面包机 。出乎所有人的预料，由于其体型小巧，外观变化多样，功能实用，很快面包机就在家庭中普及开来 ， 特别是得到了美国和英国市场消费者的认可 。直到今天，美国和英国仍然是家用面包机最大的两个市场 。
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