紫砂锅使用说明书 紫砂锅使用说明
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【紫砂锅使用说明书 紫砂锅使用说明】【修治】(生产工艺)凡使赤脂，研如粉 ， 新汲水飞(非)过三度，晒干用 。
【发明】{宏景说}五色石脂，本经疗法亦相似，别录分条具载 ， 今俗唯用赤、白二脂断下痢耳 。因此修治(生产工艺)其它脂的方法同赤脂 。
以五色石脂为主生成的紫砂的孔隙和纹理比较多，易吸附各种食物成分而串味 。因此五色石脂为主生成的紫砂都要”新汲水飞(非)过三度，晒干用 。而如今“紫砂门”所涉嫌企业如美的、九阳、依立等紫砂的瓷釉中含有少量铅元素，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康 。故新买的紫砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质 。另外，紫砂锅不宜盛装酸性食物 。已经有新闻报道， 某患儿母亲经常使用劣质紫砂锅煲汤，造成患儿铅中毒的事件 ， 是劣质紫砂锅厂家未告知使用注意事项造成的 。
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