晒豆角怎么吃法 晒豆角怎么做好吃法
1、准备一锅水，烧开后，直接把豆角放进去焯水，焯水的时间长短要看豆角的颜色变化，变深绿色立马捞出沥干，1分钟在2分钟之间，焯时间长了豆角就太软了，口感没那么好了 。
2、捞出来，直接控干水分，准备晾晒 。
3、早上晒 ， 做晚饭时候吃，刚刚好，要想吃起来有嚼劲，可以稍微晒硬点点 ， 要是晒太干了，很硬的话，吃之前先用冷水泡软再切 。
4、青红椒切成小?。购玫亩菇怯们逅逑?，切掉头尾 ， 再切成小段 。
【晒豆角怎么吃法 晒豆角怎么做好吃法】5、锅里倒入油，先把青红椒炒下，再倒入豆角，翻炒几下，加入盐，蚝油，再炒几下出锅，因为豆角经过高温晾晒，已经七八成熟了，所以不需要炒时间长，几分钟就好 。
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