淡奶油可以做什么东西吃 淡奶油可以做什么
【淡奶油可以做什么东西吃 淡奶油可以做什么】淡奶油一般是用来打发裱花用的，可以加入白糖打发至发泡状态，然后加入到泡芙中，增加香甜细腻的口感，可以加入吉利丁片、酸奶和紫薯泥制作紫薯布?。?也能和牛奶、糖分一起用酸奶机制作出美味的酸奶 。
淡奶油可以做什么
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1、制作泡芙
准备50克的低筋面粉 ， 将100ml牛奶和10克黄油在锅中煮开，然后加入到面粉中，慢慢搅拌成光滑细腻的面团，然后再加入鸡蛋液搅拌成面糊，将面糊装入裱花袋中，制作出泡芙的形状后放入烤箱中，以190-200度烘烤30-35分钟即可 ， 将淡奶油加入适量白糖打发至粘稠状态，然后直接挤入泡芙即可 。
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2、制作布丁
先用冷水将半片吉利丁片泡软 ， 将50克酸牛奶、30克淡奶油、50克紫薯泥、适量的白糖倒入玻璃杯中均匀搅拌，再加入泡软的吉利丁片，将玻璃杯放置在开水中，采用隔水的方式加热 ， 不停的用筷子搅拌 ， 直至吉利丁片完全融化并溶解 ， 放置冰箱中冷藏4个小时左右即可 。
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3、制作酸奶
首先将500ml牛奶和200克淡奶油混合均匀，搅拌2分钟至粘稠状态，再加入50克过筛后的糖粉，一小袋酸奶菌粉 ， 再次搅拌均匀后倒入酸奶机中，一般发酵8个小时左右，就能制作出美味酸甜的酸奶了 。
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