肉炖芸豆怎样做 肉炖芸豆的做法

肉炖芸豆怎样做 肉炖芸豆的做法

1、芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝。
2、芸豆用水焯一下,去土味 。
3、猪肥肉放入锅中炒,直至出油 , 捞出,扔掉 。

4、放入葱姜丝,胡椒粉 , 翻炒出香味 。
5、放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿 。
6、加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒 。
7、炖20分钟左右 。
【肉炖芸豆怎样做 肉炖芸豆的做法】8、收汤,放盐,鸡精 。

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