油饼怎么做又软又好吃 油饼怎么做又软又好吃的视频
油饼的主要原料是面粉，适量的面粉中加入酵母粉、清水揉成面团，用保鲜膜密封后发酵至1.5倍大，然后再加入小苏打继续发酵 。面团做成不同的形状后就能直接放入油锅中炸 ， 油温最好要控制在8成热，这样炸出来的油饼吃起来更加松软喷香 。
油饼怎么做又软又好吃
文章插图
油饼是我们日常生活中经常会吃的美味小吃，在大街小巷随处都能看到卖油饼的小摊 。制作油饼的主要原料为面粉，制作方法也非常的简单，在家就能自己动手制作 。做得好的油饼吃起来口感松软，味道也很鲜香，下面就来看看如何在家制作松香可口的油饼吧 。
【油饼怎么做又软又好吃 油饼怎么做又软又好吃的视频】
文章插图
准备材料：面粉、小苏打、酵母粉
方法步骤
1、面粉中加入适量酵母粉、清水揉成面团
2、面团盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大后加入小苏打继续发酵
3、将面团做成各种各样的面饼形状
4、锅中将油烧热至8成热
5、然后下入面饼炸至金黄即可
文章插图
想要做出松软蓬松的油饼，面团的发酵是关键，要等待面团发酵完全后，再加入一些小苏打继续发酵，一般等待面团发酵至2倍大最好 。炸油饼时也要注意火候，油温不能太高，等待锅中的油烧至8成热时下锅油炸最好，这样很容易炸出金黄松软的油饼 。
推荐阅读
- 炸油饼怎么做又软又酥 炸油饼怎么做又软又酥又好吃
- 自己制作水果罐头怎么封口 自制水果罐头怎么密封呢
- 千层饼怎么做又软又好吃 油酥千层饼怎么做又软又好吃
- 家庭炸油饼怎么做又软又好吃 家庭炸油饼怎么炸才软
- 微怎么组词 草原课文六年级上册
- 无锡退个人所得税 无锡个税退税预约怎么取消？
- 郭德纲在橱窗里是怎么回事 郭德纲在橱窗里的那个是什么节目
- 怎么制作西瓜汁 怎么制作西瓜汁视频教程
- 江南百景图沈万三宝库钥匙怎么用 江南百景图 沈万三宝库钥匙
- 蜂箱生虫怎么办 蜂箱里长虫怎么办