茶叶蛋怎么做更好吃 好吃的茶叶蛋做法介绍
1、原料：鸡蛋5个、茶叶20克、盐、酱油和可乐适量 。
2、锅中放入清水烧开先把鸡蛋煮熟捞出后先用勺子轻轻敲打鸡蛋，打出裂痕 。
3、在煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于 ， 使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久 。
【茶叶蛋怎么做更好吃 好吃的茶叶蛋做法介绍】4、最后将茶叶和盐倒入锅中 。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整 。把酱油倒入锅中 。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握 。
5、在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了 。把可乐倒入锅中 。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁 。
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