立秋后的丝瓜能吃吗 立秋之后的丝瓜吃了对人体有害吗
1、可以吃，但是立秋后的丝瓜都已经长老了，老丝瓜既硬又厚，嚼不动 ， 口感也不好 。所以很多人不吃了 。
2、丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛 。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧 。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点 ， 下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛 。【立秋后的丝瓜能吃吗 立秋之后的丝瓜吃了对人体有害吗】
3、雌雄同株 。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5 ， 花初开放时稍靠合，最后完全分离 。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛 ， 柱头膨大 。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维 。种子多数，黑色，卵形，平滑 ， 边缘狭翼状 。花果期夏、秋季 。
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