核桃味太谷饼 太谷饼和桃酥的区别
太谷饼来源于山西省太古县的传统小吃，以面粉、蜂蜜、豆油为主要原料制作而成，具有几百年的历史 。太谷饼吃起来口感甜而不腻，层层香脆 。桃酥起源景德镇一带地区，以低筋面粉、鸡蛋、奶油为主要原料制作而成,吃起来香甜可口，比太谷饼更油腻，口感更脆 。
太谷饼和桃酥的区别
文章插图
太谷饼和桃酥外表看起来很相近，有的人以为是同一种食物 。其实这是两种完全不同的食物，做法和味道口感也有很多区别 。
文章插图
太谷饼是山西省传统小吃，因来源于太谷县而得名，吃起来甜而不腻，口感层层香脆，在清代更有糕点之王的美称 。而桃酥是遍布南北的传统小吃，最早起源景德镇一带 ， 以其干脆、香酥、甜腻的特点广受人们喜爱 。
【核桃味太谷饼 太谷饼和桃酥的区别】
文章插图
太谷饼是以面粉为主要原料制作，还加入蜂蜜、大豆油等，吃起来甜而不腻 。桃酥是以低筋面粉和糖粉为主要原料制作，制作过程中加入了鸡蛋，奶油，所以吃起来会更腻一些，表面更脆 。
推荐阅读
- 蒜香味的花生是怎么做的 蒜香味花生是怎么炒出来的
- 碗装红糖发糕的做法 在家怎样做超级美味的红糖大碗发糕
- 新水壶有塑料味可以喝吗 新买水壶有塑料味
- 什么是调味罐头 什么是调味罐
- 中国十大臭味食物 中国十大臭味食物排名
- 鲳鱼粥的做法 潮州鲳鱼粥
- 蜂王浆的味道是什么味道 蜂王浆的味道介绍
- 潮味沙茶酱怎么做 这样做的最正宗
- 持仓减少什么意思 持仓量减少意味着什么
- 新柜子有异味怎么办 试试这6个方法