地瓜粉粿怎么做 地瓜粉粿怎么做才会熟
1、原料：蒸好的地瓜粉粿半斤、白菜半斤、蒜苗2根、红烧猪肉罐头3大匙、生抽1大匙、盐1/2小匙 。
【地瓜粉粿怎么做 地瓜粉粿怎么做才会熟】2、白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝 ， 蒜苗切段；
3、炒锅入油 ， 烧热后倒入白菜丝煸炒 ， 并加入红烧猪肉和调味料 ， 加入没过菜的水；
4、煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火 ， 焖煮3分钟，开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀 ， 并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可 。
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