手工糍粑怎么做 手工糍粑怎么做的
糯米洗净浸泡10小时,花生仁炒香切碎,糯米装入大碗,放入蒸锅中蒸15分钟左右;趁热取出糯米倒入锅中使劲捣 , 捣至糯米看不见米粒为止;将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀 , 捣好的糯米揪成小团,在混合的黄豆面中滚一圈,即可食用 。
文章插图
手工糍粑怎么做
主料:
糯米350克
辅料:
花生仁100克,白糖50克,白芝麻50克,黄豆面
手工糍粑的做法
1.糯米洗净 , 然后用清水浸泡10小时;
2.花生仁炒香,然后切成花生碎,备好白芝麻和黄豆面;
3.泡好的糯米沥干水,装入大碗,蒸锅水开后,放入糯米蒸15分钟左右;
4.趁热取出糯米,倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至糯米看不见米粒为止;
5.将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀;
6.捣好的糯米揪成小团,在混合的黄豆面中滚一圈,即可食用 。
小贴士
1、糯米可以加少量水,直接用电饭煲煮熟,这样花的时间更少 。
2、糯米一定要捣碎,费时比较长 , 但是做出来的糍粑口感会更好 。
3、花生和芝麻打碎点比较好 。
【手工糍粑怎么做 手工糍粑怎么做的】4、糍粑趁热吃最好吃 。
推荐阅读
- 捞汁钉螺的做法大全窍门 挂汁钉螺怎么做
- 画辛苦的妈妈节日的手抄报 妈妈辛苦了母亲节手抄报怎么画
- 小度在家怎么激活 怎样激活小度在家移动版
- 小度如何打电话 小度怎么用小度打电话
- 肉沫茄子怎么做 肉末茄子的做法大全视频
- b612视频怎么拍15秒视频 b612怎么录5分钟长视频
- 小年糕视频怎么保存 怎样保存小年糕视频
- 小米闹钟怎么连接wifi视频 小米闹钟怎么连接wifi
- 昂科威发动机盖怎么关 别克昂科威发动机盖子怎么关
- 换锁芯怎么换 如何换锁芯