干鹿鞭怎么吃法与做法鹿鞭泡酒能喝多久 干鹿鞭怎么吃法与做法
1、食材：母鸡肉200g、鹿鞭一条、枸杞子15g、肉苁蓉15g、料酒适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量 。
2、先将鹿鞭用热水发胀5-6小时 ， 中途换两次热水以保持热度 。
3、然后顺尿道对剖成两块 ， 剖洗干净后用冷水漂30分钟 ， 母鸡肉两骨洗净待用 。
4、肉苁蓉洗净，用酒浸泡，蒸2小时 ， 取出漂洗干净，切片后用纱布包好，姜洗净，拍松待用 。
5、炖锅内注入800毫升水，放入鹿鞭，烧沸撇去浮沫，放姜 ， 料酒，母鸡肉，花椒粉，武火烧沸后用文火炖煮2小时，取出鹿鞭切成2厘米的段，再加枸杞子，肉苁蓉用文火炖50分钟即成 。
【干鹿鞭怎么吃法与做法鹿鞭泡酒能喝多久 干鹿鞭怎么吃法与做法】6、食用时除去药渣，加入盐即可 。
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