鸡汤里放什么食材好吃 鸡汤里放什么食材好吃呢
1、鸡汤里放山药：降糖益寿 。
原料、土鸡1只，鲜山药500克，红枣20克，香菇10片，精盐1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙 。
做法：
（1）将土鸡宰杀好切块，洗净烫水再洗净；红枣用水泡着；香菇洗净 。
（2）鲜山药去皮切块放入锅中煮一会，洗净的土鸡加山药、红枣、香菇一起炖煮至山药松软即可 。
功效、鲜山药补中益气、健身延年，鸡肉营养丰富 ， 红枣补气养血，此汤味道醇厚香浓，具有健脾益胃、降糖益寿等功效 。
2、鸡汤里放枸杞：滋补佳品 。
原料:鸡半只，枸杞50克 。
调料:姜3片，酒4汤匙，麻油、熟油、水各适量 。
做法：
（1）将鸡洗净切块 ， 以麻油、姜、酒2汤匙腌渍30分钟 。
（2）油用高功率预热2分钟，加人腌鸡块也用高功率加热3分钟，再加入水、酒及枸杞，加盖用高功率煮10分钟即可 。
3、鸡汤里放香菇:香菇炖鸡汤 。
（1）将鸡肉洗净 ， 剁成块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干 。
（2）将香菇用清水泡发，洗净 。
（3）将葱切葱段，姜切片 。
（4）锅中注入少许色拉油烧热，放入鸡肉块煸炒出香味 。
（5）添入适量清水，加入葱段、姜片，大火煮开 。
（6）放入香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟 。
（7）加入少许白糖 。
（8）加入盐调味 。
（9）加入料酒，炖煮至鸡肉熟烂 ， 出锅即可 。
【鸡汤里放什么食材好吃 鸡汤里放什么食材好吃呢】香菇和鸡搭配一起熬鸡汤 ， 香菇中的有效成分便会溶解在汤内，可提高人体吸收率 。
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