屠宰企业借势压价已经“动”起来了 屠宰市场竞争
【屠宰企业借势压价已经“动”起来了 屠宰市场竞争】12月份和1月份是猪肉传统消费旺季 ， 对猪价的提振力度加强，加之近来对走私猪肉打击较严，和供应趋紧态势的持续 ， 持续支撑追薯价的前行态势 。直至目前，我们依然以为上涨是主基调，只是涨的幅度大家需要看清晰 。
今年春节猪价提前上涨，那么备货提前了，需求旺季也提前了，同样消费旺季归落也会比往年提前 。加之近年来的需求旺季已经有过改观，消费者的饮食习惯和消费习惯均使得消费开始多元化 ， 猪肉消费虽然稳居餐桌之首位，但是替代效应却在增强 。另外，近来豆粕价格大幅上涨 ， 导致压栏成本上升 ， 一定程度上刺激了养殖户的出栏，这或将对后市猪价造成不利影响，屠宰企业借势压价已经“动”起来了 。
其实从近两年来看，洋猪肉陷入我国猪市的运输形势越来越方便，对猪市的终极性也引起了业内人士的不同看法 。但是对于进口猪肉的冲击性，业内一致以为加强本土猪肉的竞争力、降低成本是根本，同时政府部门也要理性控制进口配额 。那么从现在的猪市来看，猪价维持高位，供应趋紧，待需求旺季全面打开之际，我们一定要警觉进口猪肉的最后一轮突袭 ， 虽不足以撼动根本，但是掣肘猪价涨势作用还是会有的 。
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