口蘑菇的功效与禁忌 口蘑菇有禁忌人群吗
1、功效作用 。口蘑色白肉厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一 。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维，尤其是微量元素硒的含量较高，具有美容减肥、保护肝脏等功效 。
【口蘑菇的功效与禁忌 口蘑菇有禁忌人群吗】
2、肾脏疾病患者忌食 。但蘑菇中因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症”，食用口蘑有可能会加重他们的病情，不利于病情的控制 。日常生活中，应该尽量避免食用 。
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