茶树菇有哪些功效作用，提高茶树菇生物转化率的方法
茶树菇，是一种食药用真菌 。它营养丰富，蛋白质含量高 ， 含有多种人体必需氨基酸 。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾的作用 。接下来，让我们一起看看茶树菇的功效 。
茶树菇的药效
1、抗肿瘤
茶树菇多糖、活性蛋白组分YT和茶树菇凝集素具有抗肿瘤和抗癌活性 。
2、抗氧化剂（抗衰老）
茶树菇含有多糖、吲哚衍生物等，具有明显的清除自由基和抗氧化能力 。经常食用能起到抗衰老美容的作用 。
【茶树菇有哪些功效作用，提高茶树菇生物转化率的方法】3、抗菌剂
茶树菇菌丝体和子实体及其热水提取物具有较强的抑菌作用 ， 能有效抑制革兰氏阳性（G+）、革兰氏阴性（G-）菌、酵母菌和霉菌的生长 。
4、免疫调节
茶树菇多糖具有免疫调节作用 。
5、缓解儿童尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、哮喘有独特疗效 ， 尤其对小儿低热尿床有独特疗效 。
提高茶树菇生物转化率的方法
茶树菇生物转化率低与生长发育阶段对环境的特殊要求有关：
1、茶树菇虽然是一种木腐菌，但由于没有酶活性，对木质素的利用能力较弱 。茶树菇具有较强的蛋白酶活性和利用蛋白质的能力 。因此，提高培养料中有机氮的比例有利于提高茶树菇的产量 。因此，增加麦麸等有机氮含量较高的培养物是重要措施之一 。
2、茶树菇子实体形成时，湿度应较高（100%），子实体形成后湿度应降至80%，有利于子实体的生长 。
3、茶树菇结果期需要稍高浓度的二氧化碳，有利于茎的伸长和产量的提高 。因此，这段时间应减少通风，以增加二氧化碳的浓度 。
4、茶树菇子实体具有趋光性，子实体形成期应有一定的散射光，有利于子实体的生长 。
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