怎么烧牛肉比较好吃 烧牛肉做法
1、原料：牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜 。
2、牛腩切成块 。
3、准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3片、肉寇1个干辣椒两仨个、陈皮5克、丁香三四个、葱切大段、姜1块拍撒、草果1个拍撒 肉蔻拍碎 。
4、牛肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫 。
5、焯过水的牛肉捞出控干水份 。
6、锅中放少许食用油，放入郫县豆瓣酱、桂皮、八角、干辣椒、葱姜等调料小火炒香 。
7、炒香调料后，放入焯过水的牛肉
8、小火炒三两分钟 。
9、倒入煮锅，加入热水莫过牛肉 ， 加入老抽调色 ， 生抽提味炖肉料包 。
10、置火上大火烧沸，改小火烧制
11、烧制大约三十分钟后 ， 放入食盐，继续小火炖 。
【怎么烧牛肉比较好吃 烧牛肉做法】12、炖至牛肉软烂即可 。
推荐阅读
- 西红柿籽怎么种植方法
- qq密码泄露了怎么办 教你5步处理qq密码泄露问题
- wifi网络差怎么办 看以下几点
- 苦瓜苗怎么管理
- 阿珂最强打法 最强打法怎么操作
- 切好的胡萝卜怎么保存 切好的胡萝卜如何保存
- kindle可以看pdf吗 浏览效果怎么样
- 胡萝卜长叶子了怎么种
- 真皮与皮革怎么区别 皮革和真皮的区别是什么
- 怎么纠正猫乱撒尿 猫突然乱撒尿怎么纠正