鸡翅去腥味的方法有哪些 鸡翅去腥味的方法
【鸡翅去腥味的方法有哪些 鸡翅去腥味的方法】1、鸡翅去腥的方式有很多种，一般采用焯水、腌制或者蒸制的方式进行去腥，焯水和腌制这两种方式更常见一些 。
2、在这里需要注意的是，鸡翅本身的腥味是比较重的，如果只是简单的清洗之后就开始烹饪，做出来的鸡翅也会有着浓郁的腥味 ， 食用口感会很差 。
3、鸡翅在焯水时需要冷水入锅，这样做除了可以最大程度的去除腥味，还能保证肉质的鲜嫩 。
4、焯水时需要注意下面几个细节 ， 可以用刀在鸡翅上划几刀 ， 水中可以放入花椒、生姜等佐料 。
5、腌制鸡翅时，先用盐水清洗三次，之后把处理好的鸡翅和盐、花椒、姜丝一起腌制30分钟左右 。
推荐阅读
- lr如何去紫边
- 华为手机中间有个圈圈怎么去掉 华为手机中间有个圈圈怎么去掉步骤
- dnf杜罗西怎么去 dnf管理校将杜罗西怎么走
- 派克服怎样去浮毛 派克服如何去浮毛
- 去霉点有效方法 厨房去霉点有效方法
- 刺客信条起源武器获得条件 刺客信条起源武器获得
- 油壶油垢太厚了怎么去除 锅上油垢厚了怎样去除
- 幼儿园装修好三个月可以去吗 幼儿园新装修三个月可以去吗
- 雷霆之路怎么走? 雷霆之路怎么走
- 衣服上的汽油味道怎么去除 衣服有汽油味怎么去除