自己灌的香肠晾3天可以吗有毒吗 自己灌的香肠晾3天可以吗
1、自己灌的香肠晾3天是不可以的 。
2、香肠制作好后晾制,主要是为了让里面的肉馅给外面的肠衣上色 , 这样香肠烹饪后就会呈深红色,色香味俱佳,在冬季晾晒香肠,至少需要7-10天左右,若是天气较好,只需要4天左右,再在通风处晾挂半个月即可 。
【自己灌的香肠晾3天可以吗有毒吗 自己灌的香肠晾3天可以吗】
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