清炒冬瓜怎么做最好吃 清炒冬瓜怎么做最好吃视频
1、材料:冬瓜一块、适量盐、适量鸡精、适量水 。
2、洗净冬瓜,刨掉皮 。
3、用刀切开,去掉里面的籽籽和芯 。如果籽籽很嫩可以不去 。切成大约长2~3厘米、厚度约0.5~0.8厘米,宽度约1厘米左右的条块状 。
4、倒入到热好油的锅里,中火翻炒至表面稍微变软 。
5、放适量盐,继续翻炒,让盐分均匀分布 。
6、当盐分全部溶解,再炒大约半分钟 。放适量水,水用量以能浸泡到大部分冬瓜即可 。不用全泡到 。
7、加盖焖煮至水开时调成中小火,继续焖煮,每隔一分钟打开看看汤汁的情况,如发现汤汁较少时调成小火焖煮 , 必要时加水 。焖至熟透后大约1分钟 。
【清炒冬瓜怎么做最好吃 清炒冬瓜怎么做最好吃视频】8、开盖放入适量鸡精翻炒几下,然后让过多的汤汁蒸发掉一部分 。当汤汁只剩一点点,快要完时,关火出锅 。
推荐阅读
- 小玉米笋怎么炒好吃 小玉米笋怎么炒好吃又简单
- 芹菜炒猪肝怎么炒 炒猪肝怎么炒
- 丝瓜怎么炒不发黑视频 丝瓜怎么炒不发黑
- 南瓜叶子怎么炒好吃又简单 南瓜叶子怎么炒好吃
- 怎么自制风干牛肉 怎么自制风干牛肉干
- 表格一行如何分割两行 表格一行怎么分成两行
- 西安市两癌筛查怎么预约 西安高新区两癌筛查网上怎么预约
- 随州市中考成绩怎么查 随州中考成绩查分怎么查
- 腌酸菜有点烂了还能吃吗 腌酸菜有点烂了怎么办
- 雪花酥有点软怎么回事 雪花酥有点软怎么补救