蒙稷是什么植物 蒙稷是什么植物的种子

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很多人都想知道蒙稷是什么植物呢?其实蒙稷就是黍子,是我国古老的食用作物,即现代的禾本科黍属的作物——谷子,脱壳制成的粮食叫小米 。经常作为黍属一类植物的通称 。它是单子叶禾本科植物 。生长在中国北方,耐旱性强 。它通常作为一年生作物种植 。黍子有两种 , 一种是硬性的 , 另外一种是糯糯的 。糯糯的经常放在锅里面去煮 , 作为粥来食用,去皮后是黄米,经常是用于酿酒或制作糕点点心来食用 。在外表上面 , 黍子的个头要比小米大一些 。
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