红油土豆焖排骨怎么做才好吃 红油土豆焖排骨怎么做
1、材料：排骨 ， 土豆 。
2、排骨砍段 ， 放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟 ， 土豆切块 ， 蒜子切沫 ， 一边备用 。
【红油土豆焖排骨怎么做才好吃 红油土豆焖排骨怎么做】3、锅里倒入适量的油烧热，把腌制好排骨倒入炒变色，再倒入土豆翻炒2分钟 ， 再放蒜子，红油豆瓣酱，炒一下，关火 。（不要把土豆炒熟了）
4、把炒过的排骨土豆盛到盘里，在高压锅里放水和三角架，再把盘子放进去盖好，大火烧开再中火烧15分钟 。
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