虾仁跟什么菜炒好吃 虾仁跟什么菜炒好吃又简单

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1、虾仁适量,菠菜适量 , 鸡蛋2个,豆腐1块,黄瓜1根,西兰花1个,生抽适量 , 淀粉适量,盐适量 。

【虾仁跟什么菜炒好吃 虾仁跟什么菜炒好吃又简单】2、虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾仁入锅炒;加料酒、白糖、菠菜继续翻炒 , 出锅前加盐调味即可 。

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