南瓜饼怎么做又酥又脆 南瓜饼怎么做


【南瓜饼怎么做又酥又脆 南瓜饼怎么做】食材:南瓜150克 糯米粉220克 高筋面粉60克 鸡蛋1个 白糖80克 黑芝麻2克
步骤:
1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟 , 取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散 。
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2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀 。
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3、油温烧至6成热 , 取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻 , 煎至2面金黄即可 。
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