煸炒鸡做法 煸炒鸡怎么做
1、用料：土鸡一只；蒜一头；姜半块；酱油一勺；盐适量克；冰糖30克；大料、花椒一把；料酒一勺；葱一根；青笋一根；洋葱一个；调味酱一勺 。
2、洗净斩开、加入葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟 。
3、洋葱、青笋切段，抓均匀上色 。
4、锅里倒入少许油，烧热放冰糖，炒出糖色 。
5、倒入腌制好的鸡块 。
6、炒制七成熟时下配菜，加调味酱一勺，并一次性加水添够烧开后，转中火炖 ， 快起锅时放盐调味 。
【煸炒鸡做法 煸炒鸡怎么做】7、汁浓稠基本收干，即可起锅装盘 。
推荐阅读
- 浓香奶茶玛芬的做法 浓香奶茶玛芬的做法步骤
- 冷冻牛奶做咖啡 牛奶咖啡冻的做法
- 无骨鸡爪怎么去骨的 无骨鸡抓怎么去骨头
- 猴头菇煲汤的做法大全图片 猴头菇煲汤的做法大全
- 猪腰汤的做法大全窍门 猪腰汤的做法窍门
- 为什么鸡蛋在盐上就可以立起来的原理 为什么鸡蛋在盐上就可以立起来
- 各种斗鸡图片 斗鸡种类图片大全
- 黄桃肉松里卷寿司的做法 黄桃肉松里卷寿司制作方法
- 小鸡能吃大米吗，如何喂养长得快 小鸡能吃大米粒吗
- 垮炖罗非鱼的做法 垮炖罗非鱼怎么做