鸭子炒花菜 鸭胗炒花菜的做法
【鸭子炒花菜 鸭胗炒花菜的做法】步骤1
准备食材：鸭胗200克、花菜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、食用油适量 。
文章插图
步骤2
鸭胗切片 。
文章插图
步骤3
鸭胗里放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟 。
文章插图
步骤4
花菜切块 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
蒜切末 。
文章插图
步骤7
小米椒切圈 。
文章插图
步骤8
锅中加入适量清水大火烧开，放入花菜焯水1分钟，捞出备用 。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香 。
文章插图
步骤9
放入鸭胗炒至变色，放入花菜翻炒均匀，调入盐1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽3克、蚝油3克翻炒均匀 ， 即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 母鸡多久抛弃小鸡，母鸡会不会带小鸭子
- 炒菜料酒什么时候下锅合适 料酒什么时候下锅合适
- 韩国料理辣炒年糕 怎么做韩国辣炒年糕
- 银耳青椒炒肉丝 银耳炒辣椒肉丝怎么做
- 荷兰豆炒腊肠图片 荷兰豆炒腊肠
- 扁豆配什么炒 炒扁豆配米饭用料和做法
- 黑豆怎样才炒好 如何干炒黑豆
- 炒饭应该用生米还是熟米 蛋炒饭是用生米还是熟米
- 爆炒甲鱼蛋的做法 爆炒甲鱼蛋怎么做
- 炒豆芽的家常做法 猪肉炒豆芽的家常做法