榛子图片欣赏 榛子图片

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【榛子图片欣赏 榛子图片】榛子是重要的坚果树种之一 , 是木本油料树种,为榛科榛属植物,全世界有16种 , 主要分布在亚洲、欧洲和北美洲 。果形似栗,卵圆形 , 有黄褐色外壳 。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收 。
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榛子主产地土耳其 , 在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售 。
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榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外 , 胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。
部分专业知识转自网络

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