腊肉笋丁如何做 腊肉笋丁家常做法
1、腊肉上锅蒸好后切丁，春笋洗净切?。愣瓜淳?。
2、锅烧热，放少许油，爆香葱花，放入辣椒少许 。
【腊肉笋丁如何做 腊肉笋丁家常做法】3、放入笋丁快炒 ， 后放入豌豆一起炒 。
4、笋和豌豆微变色下入腊肉丁爆炒 。
5、锅内加入高汤没过食材，放入少许盐和鸡精 ， 盖盖儿闷五分钟 。
6、开盖收汁，汤汁全部收入食材中，关火出锅 。
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