轻食菠菜卷的做法 低卡菠菜卷的做法

轻食菠菜卷的做法 低卡菠菜卷的做法

1、食材:菠菜一小把、即食鸡胸肉一块、红云豆一把、秋葵一根、鸡蛋两个、胡萝卜半根、黄瓜半根、生菜叶两片、普通面粉半碗、水1勺、盐少许、蕃茄酱10克、千岛酱10克 。
2、准备半碗面粉 。
3、菠菜洗干净,切小段,放入榨汁机,倒入半碗水 , 榨成汁 , 过筛一下 , 将菠菜汁慢慢倒入面粉中 , 边倒边用筷子快速搅拌 。【轻食菠菜卷的做法 低卡菠菜卷的做法】

4、搅拌至无明显干粉颗粒,加入盐调味拌匀 。
5、不粘锅中,刷一点点油 , 用大勺子舀一勺面糊倒入锅中 , 摊平 。
6、煎至两面凝固即可,盛出备用 。
7、买的即食鸡胸肉,切细条 。
8、生菜叶洗干净沥干;黄瓜洗干净切丝;胡萝卜洗干净去皮切丝;鸡蛋打散后加入一点盐,煎成蛋饼,放凉后切丝;菠菜饼上放一片生菜叶,撒点番茄酱千岛酱,再放所有切丝的食材 , 再撒点酱 。
9、从一边卷起来,包装一下 。
10、红云豆提前煮软;锅中倒入清水,放几滴油,煮沸后放入洗干净的秋葵,焯一会,捞出,放凉,切小块即可 。

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