蒜头猪肉怎么做 猪肉烧大蒜做法
1、把猪肉洗干净，切成块，大小随意 。
2、青蒜去掉根、老叶和黄叶，洗干净切段 。
3、锅烧热，加入适量油 ， 油微热后把猪肉倒入锅中 ， 八角放进锅里，中小火煸炒 。
4、猪肉的油脂煸炒出来，猪肉缩小了不少，表面焦黄就差不多了，不要煸太干 。
5、转大火，黄酒倒进锅里 ， 快速翻炒去腥 。
6、加点老抽翻炒调色，再加入生抽翻炒，把姜丢进锅里 。
7、锅中加入一碗水，大火烧开，小火炖一会 。
8、锅中的汤汁不多时，把青蒜放入锅中翻炒，炒至青蒜断生 。
9、加点盐继续翻炒，如果盐没有很好的溶化，可以再加点水或黄酒 。
【蒜头猪肉怎么做 猪肉烧大蒜做法】10、最后大火翻炒，出锅装盘 。
推荐阅读
- 怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法
- 怎么做红糖美食 做红糖美食的步骤有什么
- 家装水电改造怎么收费合理 家装水电改造怎么收费
- 面没发起来,怎么补救 面没发起来怎么补救呢
- pdf转word怎么转 手机软件pdf转word怎么转
- 借呗显示当前操作有风险是什么意思 借呗显示当前操作存在风险怎么办
- 梭子蟹养在清水里会死吗，梭子蟹怎么挑选
- 怎么做鸭肉好吃又简单 怎样做鸭肉最好吃
- 微信分身怎么隐藏图标 华为微信分身怎么隐藏图标
- 媄怎么读 嫫怎么读