炒面片的家常做法 炒面片的家常做法好吃
1、将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好 ， 醒一会儿 ， 即可揪面片了 。
2、要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面” 。将揪好的面片煮熟捞出备用 。
3、在煮面片之前，另锅炒菜 。一般是爆炒的细羊肉（或牛肉）丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料；也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝 。
【炒面片的家常做法 炒面片的家常做法好吃】4、将煮好的面片放到炒好的菜中 ， 同炒片刻，加上酱油，即可食用 。食时可根据各人口味，加点辣椒酱或醋等调味品，则更味美可口 。
推荐阅读
- 家常炖鲅鱼的做法步骤 家常炖鲅鱼的做法
- 有关治学方法的名言警句 有关治学方法的名言警句20句
- 金针菜的功效与作用及营养价值 金针菜的功效与作用
- 炖鸡汤的做法大全家常 炖鸡汤的做法大全家常图片
- 炒白术 炒白术和生白术的区别
- 八月猪价的高涨只因七月存栏量的下降
- 怎么做凤爪好吃又简单 做凤爪好吃的方法
- 如何炒粉丝好吃又简单 炒粉丝的方法
- 引狼入室的意思 引狼入室意思介绍
- 以手掩面的意思 以手掩面释义