鸡胸肉怎么做好吃减脂简单 鸡胸肉怎么做好吃减脂
1、【秋葵炒鸡胸肉】做法：秋葵洗干净，切成小段，鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味 ， 炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味 。
2、【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼】做法：鸡胸肉2块 ， 鲜虾100克，去掉虾肠虾线，准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些 ， 鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少许油先拌匀混合 。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会，平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内 ， 倒入适量橄榄油 ， 小火煎至两面微黄 。
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3、【韭黄炒鸡胸】做法：鸡胸肉切成小肉丝儿，放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶，切成小段 。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒 ， 炒至8分熟，倒入切成段的韭黄，大火快炒 ， 最后加1勺蚝油和适量盐调味 。
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