豆沙元宵的做法 豆沙元宵怎么做

豆沙元宵的做法 豆沙元宵怎么做

1、材料用量:糯米粉半斤左右、烫水100毫升(酌情加入)、豆沙馅(其他馅料均可)、14个的量(豆沙馅提前制作好) 。【豆沙元宵的做法 豆沙元宵怎么做】

2、将半斤糯米粉倒入盆中,加热水(觉得烫手)用手揉成面团,一开始会很粘 , 揉揉就很光滑了 。
3、将揉好的面揪成一个个小面团,在案板上滚圆 。
4、用大拇指将小面团中间按个坑,将馅料填入其中,然后收口滚圆即可 。

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