爆炒羊肉片的家常做法 爆炒羊肉片的家常做法视频教程
1、材料:羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜
【爆炒羊肉片的家常做法 爆炒羊肉片的家常做法视频教程】2、爆炒羊肉的做法:
(1)香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌 , 腌渍5分钟 。同时香葱斜刀切段 , 备点姜丝 。
(2)炒锅热油,爆香姜丝,放入羊肉炒去水分 。
(3)炒出油,放盐,放入切好的香葱翻炒 。
(4)放入芝麻和孜然炒匀即可 。
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