卤鸡爪要怎么做好吃 卤鸡爪要怎么做好吃又简单

卤鸡爪要怎么做好吃 卤鸡爪要怎么做好吃又简单

1、将鸡爪剪去指甲,清水洗净鸡爪 。
2、将鸡爪焯水,就是烫一烫,捞出备用 。
3、锅中加油,再加两勺白糖 , 炒出糖色 。【卤鸡爪要怎么做好吃 卤鸡爪要怎么做好吃又简单】

4、糖色炒好了加点水,倒入鸡爪 。
5、加入两勺老抽,一勺盐 。
6、再加入生姜 , 桂皮,香叶 , 八角 。
7、倒入一瓶啤酒 。
8、加水没过鸡爪,大火煮 。
9、大火收汁后就可以出锅了 。

    推荐阅读