川贝枇杷冰糖雪梨 川贝雪梨枇杷糖水
【川贝枇杷冰糖雪梨 川贝雪梨枇杷糖水】大家都知道枇杷是种好吃的水果,但是大家枇杷作为食材就可以做出川贝雪梨枇杷糖水吗?下面我给大家介绍一下
文章插图
枇杷枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实 。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产 。因果实形似琵琶而得名 。枇杷清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区 , 以安徽三潭最为著名 。在徽州民间有天上王母蟠桃,地上三潭枇杷之说,与樱桃、梅子并称为三友 。4~5月采收,剥去外皮 , 取果肉鲜用 。
原料:枇杷、梨、川贝、冰糖
做法:1、原料 。
2、枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用 。
3、砂锅放水 , 下冰糖、川贝和梨 , 中火煲开 。
4、下枇杷煲开 。
5、小火煮至枇杷软烂即可 。
小提示:枇杷很容易熟 , 水开后再小火大约8分钟左右就可以了 。
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