怎么和饺子面 怎么和饺子面才能又薄还不容易烂
1、准备一个空盆,倒入适量的面粉,面粉和水的比例是2:1 。
【怎么和饺子面 怎么和饺子面才能又薄还不容易烂】2、先把一半的水加入面中,搅拌均匀,把剩下的水倒入面中,搅拌均匀后成较大的面絮 。
3、把面絮揉成团,只要成团就好,不要过多的揉,这时候变得非常干 。
4、盖上盖子 , 或者保鲜膜、湿布,能保湿即可 。
5、半个小时之后开盖 , 简单揉几下 , 不用过多的揉,把干燥的表面揉到里面即可 。
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