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黄瓜苗只开雄花不结果的主要原因是由于黄瓜植株花芽分裂失调。防止出现这种情况可以严格控制瓜蔓疯长，具体方法为：当黄瓜植株长出4片以上真叶、瓜蔓长出约300毫米时，每亩可用植物生长调节剂乙烯利200-500ppm或萘乙酸5～10克。然后兑水50-70公斤，在黄瓜地里均匀喷施1～2次。

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一、黄瓜的营养价值
每100克黄瓜营养成分含量为水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A5微克、维生素E0.03毫克、维生素D（D2+D3）0微克、维生素K16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸0.005克、多不饱和脂肪酸0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
二、黄瓜的生长条件
1、温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃ 。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好，最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃ 。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

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2、光照：华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8～11小时的短日照条件下，生长良好。
3、水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90% 。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发?。斐杉醪?。
【黄瓜苗只开雄花不结果是什么情况呀黄瓜苗只开雄花不结果是什么情况】 4、土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。