蛋挞的做法家庭做法 蛋挞的家庭做法是什么

蛋挞的做法家庭做法 蛋挞的家庭做法是什么

1、准备材料:蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g 。
2、将鸡蛋敲在大碗里,用手动打蛋器打散 。
3、倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀 。
4、加入糖粉,搅拌均匀 。
5、用筛网过滤一下,这样挞液更嫩滑 。

【蛋挞的做法家庭做法 蛋挞的家庭做法是什么】6、倒入准备好的蛋挞皮里,蛋挞皮是冷冻的 , 不用解冻,直接拿出来就可以用了 。
7、全部倒完 , 这个量刚刚好够六个;因为招待小朋友,我同时放了几个笑脸薯饼,和蛋挞皮一起买的;烤箱210度预热,上下火,中层,25分钟 。
8、时间到 , 看到蛋挞表面已经淡淡的焦黄色了,如果没有,可以继续烤几分钟,或者把烤盘挪上一层即可 。

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