1、将菠萝外部冲洗干净抹干，对半切开挖出果肉切丁，外壳留作盛器用；
2、菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟滤干；
3、香肠隔水蒸10分钟，取出切?。?

4、胡萝卜去皮切?。喽狗兴垡幌吕唐鹇烁桑?
5、鸡蛋打散后入热油锅略炒 ， 加入胡萝卜丁煸炒；
6、随即加入米饭、腊肠丁炒匀；
7、调入鱼露、泰式鸡酱和少许盐炒匀；
【香肠菠萝饭如何做 香肠菠萝饭做法介绍】8、最后放入菠萝丁和青豆 ， 快速翻炒几下，出锅装入菠萝壳内即可 。

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