蒜蓉金针菇的做法清蒸 蒜蓉金针菇的做法清蒸多长时间窍门
1、食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根 。
2、先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用 。
3、把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈 。【蒜蓉金针菇的做法清蒸 蒜蓉金针菇的做法清蒸多长时间窍门】
4、把金针菇摆在盘子里 ， 再把蒜末撒上上面 。
5、烧一大碗水 ， 水滚后把金针菇放在上面隔水蒸五分钟左右 。
6、时间到了，等锅里的水蒸气出完了再小心端出来，把香菜撒在上面，再撒上半勺盐 。
7、锅烧七成热，放少量花生油，把所有没用完的配料倒进去，再把酱油倒进去 ， 烧开了立马关火 。最后把配料淋在蒸好的金针菇上面，可以上桌开吃了 。
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