用普通的锅怎么煮米饭 如何用用普通的锅煮米饭
1、工具/原料:锅、米、水 。
2、将米淘洗好放入准备好的普通锅中 。普通锅,我在这边把它分为两种:一种为锅底是凸出来的,呈半圆状 , 例如平时炒菜用的锅;一种锅底是平的,比如不粘锅、一体锅 。
【用普通的锅怎么煮米饭 如何用用普通的锅煮米饭】3、对于锅底凸出来的锅 , 放的水需要多一点 , 以水超出米上1..5cm左右为准;对于平底锅 , 水超过米1cm左右就可以了 。然后放在电磁炉或者煤气灶上烧着,一开始可以大火煮,等水煮到与米差不多的时候,调至小火煮,再煮个几分钟 , 可以用筷子多次尝下是否已经熟了 , 喜欢吃干一点的可以小火稍微多煮一会儿 。
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