苤蓝菜怎么做才好吃 苤蓝怎么读
1、苤蓝的读音是:piě lan 。
2、苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝等 , 为十字花科二年生草本植物 。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型 。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型 。
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3、苤蓝喜温和湿润、充足的光照 。较耐寒,也有适应高温的能力 。生长适温15~20℃ 。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化 。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植 。
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