黑鱼片怎么刮 黑鱼怎么片鱼片
1、选择一条2斤左右的黑鱼，去除内脏，清洗干净 。
【黑鱼片怎么刮 黑鱼怎么片鱼片】2、准备一个稍微薄一点的刀，和一块干净的抹布 。抹布的作用是防止切的时候移动和打滑 。
3、先用左手按住鱼头，用刀从鱼的颈部往下切，一直切刀骨头处 。
4、然后继续按住鱼头 ， 刀片贴住鱼骨头，向尾部改刀横切 。
5、持刀慢慢向往尾部横切移动，刀片不要上翻，一直要贴住鱼骨 。
6、在切的时候，左手拿着抹布，跟随刀片移动，按压 。
7、持刀一直削到鱼尾部 。
8、一边切好之后 ， 再用同样的方法切另一边 。
9、两边都切好之后，用刀将真块的鱼片，慢慢横削成薄片 。需要的黑鱼片就成形了 。
10、鱼骨头也是可以利用的 。
推荐阅读
- 等你回家电视剧大结局 电视剧等你回家最后怎么样？
- 有网络微信发不出去信息是怎么回事 你知道了吗
- 怎么做卫生间壁龛 卫生间壁龛怎么砌
- 怎么避免静电打手 怎么避免静电
- excel曲线图怎么做 excel曲线图怎么做散点图
- 优酷vip花芝卡是什么 优酷花之卡怎么样
- 斐讯k2路由器怎么设置无线桥接教程 斐讯k2路由器怎么设置无线桥接
- 现代诗四年级摘抄带作者和出处怎么写 现代诗四年级摘抄带作者和出处
- 酝怎么读 嫩怎么读
- 缈怎么读 渺怎么读