怎样煮鹅蛋好吃又营养丰富 怎样煮鹅蛋
1、准备好食材：鹅蛋一只，新鲜白虾若干 。
2、白虾去壳去头，挑去虾线漂净 。
3、用一点盐，胡椒粉 ， 料酒搅拌一下入味 。
4、鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀 。
5、加2倍的温水，一点盐，继续打匀 。
【怎样煮鹅蛋好吃又营养丰富 怎样煮鹅蛋】6、虾仁放入大碗 。
7、把鹅蛋液过滤后倒入 。
8、隔水中火蒸8分钟 ， 表面有些凝固了 。
9、在上面放入2只没有去壳的虾，再用小火蒸3分钟，撒些葱花即可 。
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