做鸽子汤技巧 鸽子汤怎么炖最营养窍门
1、食材：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克 。
2、鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤 ， 嫩鸽适合烧烤和炒食 。把鸽子处理干净 ， 洗净沥水 。
3、姜切片，枸杞洗净待用 。
【做鸽子汤技巧 鸽子汤怎么炖最营养窍门】4、把鸽子整个放进汤煲 ， 一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去 。移至火上，大火烧开转小火 ， 盖着锅盖小火炖一个小时左右 。
5、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟 。
6、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火 。
7、鸽子汤盛入碗中，吃肉喝汤，滋补无俩 。
推荐阅读
- 糖醋丸子的做法
- 懒人煎饼怎么做 煎饼的简单做法
- 白玉丸子汤圆的做法 白玉汤圆的做法
- 做梦总是梦到老房子是什么意思 梦到老房子是什么意思
- 蹭图是什么意思光遇 光遇什么叫做蹭图
- 珠海城市职业技术学院9月普通话考试要做核酸吗？
- 你是否有了做父亲的觉悟 作为父亲你合格吗
- 鸡汤怎么煮 做鸡汤的教程
- 肉末粉条怎么做 肉末粉条怎么做好吃
- 用电饭煲怎么做红米饭 用电饭煲怎么做红米饭窍门